Document Type:
Book
Author/editor:
 Christian Bächstädt Malan Camusso
 
Standard: Baechstaedt Malan Camusso, Christian [Bächstädt Malan Camusso, Christian][Christian Bächstädt Malan Camusso]
Title:
Per una storia dell'industria dolciaria torinese : il caso Caffarel

Standard:

Date of Publication:
 2002
Physical description/Number of edition:
 Tesi di laurea
Pages:
 194 c.
Number of illustrations:
 [10] c.di tav., ill.
Holdings Information:
 Biblioteca della Società di studi valdesi - TESI 275
Subjects:
 Caffarel (sweet-factory) - 1800-2000
Master Thesis

Summary/Notes:

Relatore C. Bermond correlatore G. Caligaris - In testa al front.: Università degli studi di Torino, Facoltà di economia, corso di laurea in economia e commercio