Genre de document: |
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Auteur/éditeur: |
Teofilo G. Pons Standard: Pons, Teofilo Giosuè [Pons, Théophile J.][Pons, Teofilo][Pons, T.G.][Pons, Teofilo G.][T.G. Pons][Teofilo Pons][ Théophile J. Pons][T.G. Pons][Th.J. Pons][Teofilo G. Pons] |
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Titre:
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Brevi cenni sulla "patata" in Europa, dal 16. al 20. secolo
Standard: Brevi cenni sulla "patata" in Europa, dal XVI al XX secolo |
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Revue: |
Bollettino della Società di Studi Valdesi - Bulletin de la Société d'Histoire Vaudoise | ||
Fascicule: |
156 | ||
Année de parution: |
gennaio 1985 | ||
Pages: |
31-50 | ||
Sujets: |
Pommes de terre - Cultivation - Vallées vaudoises Pommes de terre - Cultivation - Württemberg Pommes de terre - Europe - Histoire Seignoret, Antopine |
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Résumé/commentaire: |
L'articolo esamina la diffusione della patata in Europa occidentale, in Francia, in Inghilterra, nell'Italia del nord (specie in Piemonte), nelle Valli valdesi, nelle colonie valdesi della Germania meridionale. Ricorda inoltre i nomi volgari della patata nell'Europa occidentale. Riporta in appendice una lettera di Enrico Arnaud del 24 nov. 1710 che ricorda l'introduzione della patata ad opera di Antoine Seignoret (pp. 49-50). |