Gattung: |
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Autor/Herausgeber: |
Daniele Jalla Normierte Form: Jalla, Daniele [Daniele Jalla][D. Jalla] |
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Titel:
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Pan, sairàs e moustardèle : considerazioni in chiave autobiografica sul declino e la rinascita dei prodotti agroalimentari dela montagna alpina
Normierte Form: |
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Zeitschrift: |
Annali di San Michele : rivista annuale del Museo degli usi e costumi della gente trentina di S. Michele all'Adige | ||
Gattung: |
19 | ||
Erscheinungsjahr: |
2006 | ||
Seiten: |
495-505 | ||
Schlagwörter: |
Landwirtschaft - Produkte - Alpen |
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Zusammenfassung/Kommentar: |
Recensione: La beidana 24 (febbraio 2008) n. 61, pp. 73-74 [Marco Fratini] |