Genre de document: |
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Auteur/éditeur: |
Vittorio Chiaffredo Bruno Standard: Chiaffredo Bruno, Vittorio [Vittorio Chiaffredo Bruno] |
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Titre:
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Pane quotidiano : Villar Pellice si racconta attraverso la cucina della memoria con 200 ricette originali : Testi in italiano, francese, piemontese e patois occitano
Standard: |
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Année de parution: |
2014 | ||
Lieu de parution: |
Pinerolo Standard: Pinerolo [Pignerol] |
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Éditeur/imprimeur: |
Alzani Standard: Alzani |
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ISBN/ISSN: |
978-88-8170-505-4 | ||
Pages: |
487 p. | ||
Nombre des illustrations: |
Numerose foto e disegni in bianconero | ||
Format: |
24 cm | ||
Sujets: |
Cuisine - Vallées vaudoises Femmes - Val Pellice - Interview Villar Pellice - Histoire |
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Résumé/commentaire: |
Testo italiano anche in francese, piemontese e patois |