Tipo di documento:
Libro
Autore/curatore:
 ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin
 
Standard: Berger, Silvio Visentin, Giovanni [Giovanni Visentin]
Titolo:
Itinerario gastronomico pinerolese : ricerca-studio di Silvio Berger e Giovanni Visentin

Standard:

Data di pubblicazione:
 1973
Luogo di pubblicazione:
 Pinerolo

Standard: Pinerolo [Pignerol]

Editore/tipografo:
 Pro loco

Standard: Pro Loco [Pinerolese]

Pagine:
 163
Numero di illustrazioni:
 ill., 1 tav.
Formato :
 24 cm
Soggetti:
 Cucina - Pinerolese

Riassunto/commento:

Segnalazione: Bollettino della Società di Studi Valdesi 97 (giugno 1976) n. 139, p. 105